Le marche central de Cardiff
Le marche central de Cardiff
Ce marché a ouvert en mai 1891. Il comporte un toit de verre surélevé, soutenu par de la ferronnerie. Au départ, les marchands n’avaient la permission de vendre des œufs que depuis la galerie du premier étage—règlement établi pour encourager les clients à visiter les étals situés à l’étage.
Cette halle a remplacé un premier bâtiment du marché, qui avait lui-même remplacé une prison située sur une partie du site. Les prisonniers coupables de crimes plus importants étaient habituellement pendus le long de St Mary Street. Des foules de spectateurs venaient en ville pour voir ce spectacle ainsi que les mendiants et les colporteurs.
Une plaque bleue, près de l’entrée du marché sur St Mary Street, indique que Richard Lewis, connu sous le nom de Dic Penderyn, a été pendu ici en 1831, après avoir été reconnu coupable d’avoir blessé un soldat pendant les émeutes de Merthyr Tydfil. Les preuves contre lui étaient fragiles et plus de 11 000 personnes ont présenté une pétition pour qu’il soit gracié. Vous pouvez lire des informations supplémentaires le concernant sur notre page sur le Dic Penderyn Pub à Merthyr.
Depuis le 18e siècle, les fermiers venaient habituellement vendre de la viande et des produits sur une partie de ce qui est maintenant le site du marché, mais en juin 1891, un vendeur s’est plaint que les bouchers, en majorité de la campagne, mettaient en péril l’avenir de la magnifique halle du marché de la Corporation en désertant leurs étals, sauf le samedi où il y avait plus de monde. La Cardiff Corporation a été d’accord pour diminuer le coût de la location des étals. Le mois suivant, il a été décidé de construire l’horloge à quatre faces que l’on voit de nos jours au centre du marché.
Certaines familles gardent encore les mêmes étals à Cardiff depuis des générations. La famille Ashton vend du poisson dans le voisinage depuis les années 1860. En 1874, Roger Ashton a déménagé d’un magasin à un autre toujours dans St Mary Street, et criait sur les toits qu’il achetait son poisson non pas à des intermédiaires mais bien aux pêcheurs-mêmes des rivières Severn, Wye et Teifi, parmi d’autres. Un jour de cette même année, les gens sont venus en grand nombre dans son magasin, non pas pour acheter du poisson mais pour admirer un saumon de la Severn qui pesait 27kg et mesurait 1,4m !
Traduit par Catherine Jones
Code postal : CF10 1AU Carte